دسته کنترل سیم کشی دستگاه وافل جزء اصلی اتصال کل سیستم الکتریکی دستگاه است. این عمدتا برای اتصال ماژول گرمایش، سوئیچ کنترل دما، سیم برق، چراغ نشانگر و پانل کنترل استفاده می شود تا اطمینان حاصل شود که تجهیزات می توانند به کنترل دقیق دما، گرمایش ایمن و عملکرد پایدار در طول پخت با دمای بالا دست یابند. هارنس نقش دوگانه انتقال نیرو و کنترل سیگنال را در عملکرد روزانه دستگاه وافل ایفا می کند و تضمین اساسی برای عملکرد کارآمد کل دستگاه است.
از آنجایی که دستگاه وافل در حین استفاده دمای بالایی تولید می کند، مواد مهار باید مقاومت خوبی در برابر حرارت، بازدارندگی شعله، عایق و عملکرد ضد دود داشته باشد. مواد رایج مورد استفاده عبارتند از سیم سیلیکونی با دمای بالا، سیم تفلون یا سیم بافته شده با الیاف شیشه. هادی مسی چند رشته ای داخلی دارای رسانایی و انعطاف پذیری عالی است که برای سیم کشی و نیازهای خمشی در محیط های پیچیده مناسب است.
